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[CUCKOO] 쿠쿠 멀티쿠커 '스피드팟' 매운 치즈 등갈비 요리 레시피

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작성자 쿠쿠CUCKOO 작성일20-12-06 00:00 조회3회 댓글0건

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밥솥 명가 쿠쿠. 무려 70여가지 요리를 만들 수 있는 만능 조리 가전 대.공.개!

쿠쿠에서 만능조리부터 볶음, 밥/잡곡, 국/스프, 육류, 해산물, 콩요리, 수비드, 찜, 오트밀, 케이크, 통조림, 계란, 요거트, 슬로우쿡까지 가능한 만능 조리 가전을 선보입니다.

스피드팟으로 밥요리부터 무려 70여가지의 다양한 요리를 만들 수 있습니다.

*보온 기능까지 포함되어 있어 맛있는 요리를 최고의 컨디션으로 온전히 즐기실 수 있습니다.

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[오늘의 스피드팟 요리]
▶ 매운 치즈 등갈비

[준비 재료]
▶ 메인 재료 : 등갈비 600g, 모짜렐라 치즈 70g, 월계수잎 2장, 통후추 6알, 마늘 3알
* 양념 : 고추장 1T, 고춧가루 3T, 간장 3T, 올리고당 3T, 설탕 1T, 맛술 3T, 다진마늘 1T, 후춧가루 약간, 물 180ml

[스피드팟 레시피]
① 등갈비는 찬물에 30분간 담궈 핏물을 뺀 뒤 내솥에 넣고 갈비가 잠길 만큼 물을 부어준다. 잡내 제거를 위해 월계수잎, 통후추, 마늘을 넣어준다.
② 뚜껑을 닫고 '볶음' 메뉴를 선택한 뒤 시간을 7분으로 설정하여 취사 버튼을 눌러준다.
③ 완료 후 압력배출 버튼을 눌러 압력을 배출한 뒤 off 버튼을 눌러요. 삶은 등갈비는 물에 씻어 불순물을 제거해 준다.
④ 양념 재료들을 볼에 전부 넣고 양념장을 만들어요. 내솥에 삶은 등갈비와 만들어 둔 양념을 넣고 섞어 준다.
⑤ 뚜껑을 닫고 '육류' 메뉴를 선택하여 시간을 20분으로 설정한 뒤 취사 버튼을 눌러준다. 완료되면 압력배출 버튼을 눌러 압력을 배출해준다. 압력 배출후 off 버튼을 눌러준다.
⑥뚜껑을 열고 '볶음' 메뉴를 선택하여 시간을 8분으로 설정한 뒤 취사 버튼을 눌러 양념을 졸여준다. 완료되기 3분전 치즈를 뿌리고 뚜껑을 덮어 치즈를 녹여주면 완성!
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▶▶쿠쿠의 멀티쿠커 '스피드팟'은 판매중입니다:)

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